東海之濱,河網(wǎng)密布,「七山一水兩分田」的特殊地貌造就了臺(tái)州豐饒阜盛的物產(chǎn)。古老的食譜智慧在終年海風(fēng)與夏日潮汽中,蒸騰出包容百味、迷道鮮甜的甘旨肥濃。
陸朝·臨江臺(tái),作為南京首家主打臺(tái)州菜餐廳,起于綿長(zhǎng)的海岸線,盛于遼闊的灘涂處,落子于銀杏里街區(qū)山花坊二樓。
設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)基于在地性思考,通過(guò)室內(nèi)建筑的方式剖析空間、光影、材質(zhì)、細(xì)節(jié),融人文裝置、藝術(shù)設(shè)想和場(chǎng)景體驗(yàn)于一體,圍繞餐桌之上,展開(kāi)一場(chǎng)關(guān)于六朝風(fēng)物的浪漫敘事。
樓梯形態(tài)猶如半開(kāi)的盒子,包裹著曲徑通幽、延綿而往的古典意象漸至二樓。宏大門頭暗合“釃酒臨江”開(kāi)闊氣象,盡頭以松柏端景,刻畫方達(dá)文雅的魏晉性情,同時(shí)寄寓迎客之意。
世間屏障,彩筆畫嬌饒
進(jìn)入前廳,竹元素映入眼簾,或連橫成壁或搖曳疏朗,空間由此完成內(nèi)與外的轉(zhuǎn)換及過(guò)渡。
前廳與大廳之間置入鏤空花格屏風(fēng),圍合不同區(qū)域邊界,隔中有透,虛中有實(shí),令食客自然聯(lián)想細(xì)膩幽微的形色光影。
金爐珠帳,香靄晝偏濃
南京民俗好探梅,歷六朝至今不衰。大廳以梅表形,設(shè)八處散座,通過(guò)梅花的色彩、紋樣、構(gòu)成調(diào)動(dòng)食客“匝路亭亭艷,非時(shí)裛裛香”的交互感官,展開(kāi)豐富想象,構(gòu)建空間功能、動(dòng)線、尺度和親密關(guān)系。
形摹璧月,伴晉磚齋里
一盞朱紅折屏將兩處包廂靈活分隔開(kāi)來(lái),應(yīng)需而用,既可合二為一,也供獨(dú)立使用。
“其形也,翩若驚鴻,婉若游龍。榮曜秋菊,華茂春松。”六朝是我國(guó)繪畫藝術(shù)的初步成熟階段,該包廂截取東晉顧愷之《洛神賦圖》局部制成畫屏,將空間帶回那個(gè)輕云蔽月、流風(fēng)回雪的時(shí)代,縹緲想象和鮮明聲色在此交錯(cuò)回響。
“乘鸞著色,疾蠅誤拂,不及羲之醉墨。”該包廂以東晉二王書法為靈感,展開(kāi)抽象的潑墨意境,空間猶如墨色與水色的融合,浸染、暈裂、皴法,以此體現(xiàn)遒媚多姿、神情骨秀的藝術(shù)風(fēng)神。
十洲高會(huì),何處許相尋
會(huì)客室模擬竹林場(chǎng)景,催發(fā)閑人雅室、清談講讀的世外意境,平時(shí)供主理人辦公待客,也可作為包廂對(duì)外使用。中式的建構(gòu)與造境,貼合六朝魏晉主題之風(fēng)骨,不經(jīng)意間代入“竹林七賢”的空間故事。
圖片
項(xiàng)目名稱 陸朝·臨江臺(tái)
項(xiàng)目地址 南京
項(xiàng)目面積 500㎡
設(shè)計(jì)單位 梵池設(shè)計(jì)
項(xiàng)目攝影 INGALLERY
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